大马90后女生把厨艺化为爱心,每日煮午餐送给有需要的人士:希望他们不会挨饿

 

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全球去年大约每10个人里就有1人面临食物不足的困境。多家联合国机构周一共同发布的一份报告显示,2020年全球约9.9%的人食物不足,比2019年上升1.5%。

靠食谱学厨的黄诗莹,如今将厨艺化为爱心,每天烹煮不同的菜色给有需要者。(照片由受访者提供)

九十后女生把自学厨艺化为爱心,每日为有需要人士亲自下厨,把关怀送出去。

黄诗莹:6月杪至今送上逾千份食物

居住在雪州士拉央的黄诗莹(25岁)自6月杪开始至今,连续每日都在家烹煮30至50份午餐,送给有需要的人士,至今已送上至少1000份食物。

“封城期间,大家都过得不容易,看到很多人都陷入困境,而我小时候也因为家庭情况而经历过饿肚子,所以很想帮助他们。

“这段期间刚好居家工作,就想到可以在家煮饭,送饭给有需要的人士,希望他们不会挨饿。”

黄诗莹接受本报记者电访时指出,她每天早上大约7时30分开始备料、烹饪,之后由甲洞行动党的派饭小组派送给有需要的群体,包括乐龄人士、孩童、确诊冠病的贫困人士。

她坦言向来很少下厨,厨艺一般,因此都是看食谱学习,加上有妹妹和助理帮忙,如今厨艺也渐渐提升。

将30至50份午餐打包好后,黄诗莹将之转交给甲洞行动党服务中心的派饭小组志工负责派送给有需要的人士。(照片由受访者提供)

婉拒赞助自己承担食材费用

从事能量产品直销的黄诗莹说,所有食材费用都是她一人承担,她希望能在经济能力的范围内尽量帮助更多人。

每次烹煮之后,黄诗莹都会上载至社交平台分享,当中吸引不少网民和朋友纷纷表示有意捐款或赞助食材,但她都一一婉拒。

“如果接受了这些赞助,我反而会觉得很压力,毕竟我选食材有点讲究,每日的食材费用为一二百令吉或以上,捐赠者每天监督我买什么、煮什么,这样可能会变成一种压力;不过食物容器就有人赞助。”

黄诗莹建议这些善心人士,可以将善款捐给可靠的慈善机构,让这些慈善机构帮助贫困群体。

令她感到高兴的是,她的善举亦达到抛砖引玉的效果,不少人也成立了食物库,为当地社区有需要的人士提供援助。

她预计自己的送饭行动将会持续至解封,同时也呼吁大家有钱出钱,有力出力,为有需要的人士送暖。

黄诗莹每日在家烹煮午餐为有需要人士送饭,希望他们都吃得温饱。(照片由受访者提供)

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