買火龍果時，紅心和白心有什麼區別？差別很大，以后別再亂買了

火龍果有白心和紅心的，一般來說，紅心火龍果貴，但吃起來比白心火龍果要香甜。

不知道大家有沒有這種疑問，就是這兩種火龍果，除了顏色不一樣以外，它們之間還有什麼區別和不同呢？之前一位水果小販告訴我，其實兩者差別很大了，知道以后別再亂買了。

紅心火龍果和白心火龍果的區別：

1、甜度不一樣

紅心火龍果吃起來會更香甜，因為它們的甜度在18-25左右，而白心的火龍果，它的甜度就少了很多，一般在5-10左右。換句話說，如果是想要減肥減脂的朋友，最好就要選擇白心的火龍果。

2、營養價值不一樣

在營養價值和食用價值方面，紅心火龍果會更勝一籌，因為紅心火龍果里面含有大量特殊的花青素和胡蘿卜素，對抗氧化、提高機體免疫力有著重要的意義。

3、品種不一樣

白心火龍果很常見，它的產量非常大，是因為它是國外的一個品種，對于環境的適應性很強，所以數量多價格便宜。而紅心火龍果雖然價格貴，但其實是國內雜交培育的一個品種，對環境等因素要求高，所以產量少。