大马印度餐厅每日准备100份晚餐,老板:不限制身分及年龄,任何人都可拿

 

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马来西亚行动管制令期间不乏好人好事,有些人因为条件限制没有办法煮食,吃饭就成了问题,于是就有善心人士免费派饭 ,让小马很是感动。

高渊Big Boss印度餐厅每日准备100份晚餐,高渊居民从下午6时至8时免费领取。

从去年行动管制令到现在的行管令2.0,高渊Big Boss扁担饭餐厅每天准备100份晚餐免费派送给居民,不论家境一视同仁,每人最多可以领取2份。

高渊Big Boss印度餐厅老板摩甘纳森(37岁)受访时说,这是他第二次派免费餐食,去年行管令时他没多大张扬在分派,这次在社交媒体分享后,较多人知晓。

17日开始至MCO结束

摩甘纳森在高渊黄家成路经营扁担饭餐馆,派免费餐至行动管制令结束为止,如果MCO延长,他表明会继续派,取食时间从下午6时至晚上8时。

Big Boss印度餐厅这次从本月17日才开始派餐,连续两天100份晚餐皆派完。

4员工从下午3时便开始烹饪,下午5时开始打包。

摩甘纳森说,一开始免费餐是为贫穷人士准备,但考虑不少人都来不及买晚餐,便不限制身分及年龄,任何人都可拿。

每天花400令吉以上

摩甘纳森每天要多准备10公斤的白米、100条鱼、100个蛋、100块鸡肉,菜单每天更换,但这些食料费用每天要花400令吉以上。

“每日的餐食都会更换,今天准备的是蛋和鱼的经济饭。”

他说,有些家庭在行动管制令期间难维持生活,所以便让每人领取两份,所以每一日会有50位民众受益。

今天的免费餐是蛋和鱼。

偶尔准备素食餐

他也会让员工准备素食餐,若那一天是素食餐,那100份皆是素食。

为了有充足的时间准备,12名员工从下午3时便开始烹饪,下午5时开始打包,6时到8时分派或送完为止。

他表示从小就喜爱与人分享及请客,看到别人乐于接受,他便开心。

“分享已成为我的日常习惯,我家人也支持我这样做。”

高渊Big Boss印度餐厅,每天派100份免费晚餐给需要的人。领取者感谢摩甘纳森(左)的善举。

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