大马人爱吃虾,但是你知道虾怎样保存才新鲜吗?

小马知道 2021/08/26 檢舉 我要評論
 

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很多人都喜欢吃虾,大马人几乎隔两天就得买一次虾,煮一煮或者炒一炒端上餐桌,全家都喜欢吃。

我想着前段时间,大虾刚刚上市的时候,还挺便宜的,但是遇到疫情也许会涨价!于是一些主妇就会多买了一些,准备回家放在冰箱里冻起来,啥时候想吃就拿出来。

保存大虾,放冰箱确实是最好的办法,但是直接冻冰箱,保存出来效果却不过如此。原来,要想不破坏大虾的口感,让其口感依旧保持新鲜的话,还是得提前做一些处理的,只需1个塑料瓶,到冬天依旧很新鲜。

【大虾的保存方法】

配料:塑料瓶、清水、新鲜大虾

1、用塑料瓶干啥,想必大家也猜到了,就是需要把大虾装在里面。因此我们的塑料瓶,一定要选用干净的、无异味的,最好用矿泉水瓶子。

2、把瓶子多冲洗几遍,保证无油、无异味就行,放在一旁备用。下面我们再来处理大虾,大虾要想保存出来好吃,那一定要选择新鲜的。买的时候不要贪便宜,买回来一些不像样的,新鲜还是第一位的。

3、买来之后先放在水里,静养一段时间,随即再将其清洗一下,大虾在清洗的时候,容易乱蹦,大家注意一下。洗干净之后,我们就准备来保存了,把大虾一个个的,装进塑料瓶中,用头朝下的方法。

4、全都装进去之后,我们再往塑料瓶里装水,装满整个瓶子之后,就可以盖上盖子密封起来了。这样放进冰箱内冷冻就可以啦,什么时候吃的话,随时都可以拿出来,反正塑料瓶也没多少钱,直接剪开把大虾取出即可。

买回来的大虾,如果需要保存的话,那就试试我这种方法,也尝试过其他的一些保存技巧,但是个人感觉,还是这个方法最好使。简单方便、省时省力,下次别再买回来直接冻冰箱了,赶紧来尝试一下。

小贴士:

1、保存大虾,必须要选择新鲜的,不要因为贪便宜买了不好的大虾,影响口感。

2、保存大虾的塑料瓶,一定要保证干净无油、无异味。

最美好的事情就是与你分享。 在大马,跟我混!看见真实的马来西亚,不要错过最爱Malaysia(关注一下又不会怀孕)!



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