黃瓜是我們最常見的蔬菜之一,很多朋友都喜歡吃,不過并不是適用于所有人,今天和大家分享幾個吃黃瓜的注意事項,一起了解一下吧。
第一點, 呼吸系統慢性病患者少次
黃瓜是屬于涼性食物,呼吸系統患者不宜多吃,否則有可能導致肺部寒性加重,使病情惡化,一定要注意的。
第二點, 體質虛寒者少吃
黃瓜性涼再加上脾胃虛寒者消化能力都較弱,多吃后容易引起腹痛腹瀉,嚴重的甚至是嘔吐。
第三點, 別丟棄黃瓜尾
黃瓜尾部微苦,很多人不吃直接扔了,其實當中含有一種苦味素,它具有健脾開胃,促進消化的作用。
第四點, 清洗干凈
在食用之前都要清洗干凈,因為表面會有農藥殘留,防止病從口入。
第五點, 煮黃瓜不能加堿
有些人希望口感會好一些就加入食用堿,但是食用堿是食品膨松劑,黃瓜是生食的蔬菜不能和堿搭配。