同樣都是牛奶,「袋裝牛奶」和「盒裝牛奶」有什麼不同?弄清楚再買,不會吃虧

lijie123 2022/05/23 檢舉 我要評論

現如今隨著時代的發展,人類對于食物的營養需求也越來越多,大家經常喝的牛奶就是營養含量高的食物。牛奶里面含有人體所需的很多營養物質,比如鈣、磷、各種維生素等等。孩子喝了可以補充蛋白質和維生素D,能促進鈣的吸收。

隨孩子年齡不斷地長大,孩子所需要的營養也越來越多了,因此,不少父母就會有給孩子買牛奶,或者是訂牛奶的習慣。牛奶中含有豐富的蛋白質營養,而且容易消化吸收,對孩子的身高各方面都很有好處。所以家長們就是為了讓孩子補充營養,達到更健康的成長的目的。

不過現在牛奶的種類也是多種多樣,大家去超市買牛奶的時候會發現,有袋裝的,有盒裝的,我們在選牛奶的同時,到底應該怎樣給孩子選擇牛奶呢?袋裝的牛奶和盒裝的牛奶除了價錢不一樣以外,還有什麼不同之處呢?下面就跟著我一起來看看吧!

1、保存期限不同

大家都知道牛奶是經過加工的,但是包裝不同,處理的方式不同,相對應的保質期當然有區別。

袋裝牛奶,保質期較短,價格也相對低一些,比如我們熟悉的巴氏奶,保質期通常在1~3天,有的最多是一周左右的時間,這類牛奶適合現喝現買,通常也需要冰箱保存。

而盒裝牛奶一般保質期相對較長,一般能儲存一個月甚至更久的時間,一般來說家長們都會整箱的囤貨至家中,隨喝隨拿。

2、口感不同

因為保質期不同,袋牛奶一般時間短些,所以口感上新鮮一些。但是很多人認為盒裝牛奶的口感相對于袋裝更加香濃一些。但每個人的喜好不同,有些人喜歡喝冰箱里直接拿出的涼牛奶,也有人喜歡喝加熱后的牛奶,因此,所以即使是相同包裝,因冷或熱,也會影響牛奶的口感。

3、營養成分略有不同

因為加工的工藝不同,所以會導致牛奶的營養上略有差異,目前在市場上常見的盒裝純牛奶,保質期都在半年以上,有些甚至可以長達一年。這是由于它們在生產過程中經過了超高溫滅菌,這個工藝雖然延長了保質期,但同時也導致營養有所流失。而袋裝的牛奶則采用60度的巴氏消毒工藝,這也使得牛奶的營養成分比盒裝牛奶保留地更完整一些

其實袋裝的牛奶和盒裝的牛奶除了價格上有差異以外,還有這以上的三點也是不同的,大家學會了嗎,如果更注重營養的建議選擇袋裝的牛奶,更注重口感的可以嘗試盒裝的牛奶。

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