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馬鈴薯是我們平時經常吃的一種食物，既可以當成菜吃，也可以當成主食來吃，在非洲的一些國家，他們都把馬鈴薯當成饅頭吃，主要是因為馬鈴薯的產量比較高，一年四季的價格賣的都很便宜，我們平時吃馬鈴薯的時候，一般都是要把馬鈴薯皮削掉的，以前都是用菜刀削，後來用的是削皮刀，最近才發現，原來去馬鈴薯皮，只需要一張紙就行了，方法特別簡單，而且去的還很干凈，最關鍵是不會浪費掉一點馬鈴薯，可惜這個方法到現在還有很多人傻傻的不知道呢。

平時削馬鈴薯皮的時候，多多少少都會浪費掉一些，其實馬鈴薯皮只有薄薄的一層，平時我們用刀削馬鈴薯皮的時候，就算技術再好，也會造成浪費，雖然現在大家生活條件好了，還是應該養成節約的生活習慣，今天教大家一個去馬鈴薯皮的妙招，只需要準備一張錫紙就可以了，平時我們廚房里用的那種就行。

先把這個錫紙揉成一個團，然后拿起馬鈴薯，用這個錫紙團摩擦馬鈴薯的表面，妳就會發現馬鈴薯皮很輕松就可以去掉了，馬鈴薯一點都不會浪費掉，在我們的生活中是非常實用的，除了馬鈴薯以外，還有一些類似于馬鈴薯的蔬菜皮，也可以用這種方法去掉，省勁而且還不浪費，這個方法值得大家學習一下。

其實馬鈴薯皮也有一定的營養價值，沒必要把它們全部刮掉，只要清洗的時候洗干凈就可以了，不過在馬鈴薯上面，有一些凹陷的小眼，里面可能會藏有一些泥土，是洗不干凈的，所以需要把它們挖出來，現在天氣越來越暖和了，馬鈴薯是很容易發芽的，如果是發了芽的馬鈴薯，就不能再吃了，因為這種馬鈴薯是有毒的，吃了以后對身體有影響。

以前我去馬鈴薯皮的時候，總是被婆婆說，每次都說我浪費，但是又實在不想吃馬鈴薯皮，後來知道了這個方法以后，就算婆婆看見了，也不會說我什麼，這麼好用的方法，還有很多人不知道，實在是太可惜了。