洗潔精殘留有危險?洗幾遍才干凈?實驗告訴你真相,為了家人的健康,必須重視

lijie123 2022/07/23 檢舉 我要評論

人活著就要吃飯,就要洗碗,每個人都避不開洗碗這件事。洗碗就一定會用到洗潔精,網傳洗潔精殘留嚴重,有毒還致癌!我們還能繼續使用洗潔精嗎?

洗潔精真的含有致癌物質嗎?

在「相親相愛一家人」微信群里,總有親戚轉發各種推送文章,很多文章里都寫著:洗潔精有毒!洗潔精致癌!這是真的嗎?

2014年一次抽查涉及28個地區和380多家企業的洗潔精質量抽查,確實抽查出了不合格的洗潔精, 內含致癌物質!

但其實抽查的結果表明, 市面上96.3%的洗潔精都是合格的,而且不合格的洗潔精中很大一部分理的理由是去污力不夠,并不是說有毒有危害。也就是說 100瓶洗潔精里有90多瓶都是沒問題的。

不過的確不是所有洗潔精都達標了,確實有一小部分洗潔精含有致癌物質。這部分洗潔精往往是由 不正規的廠家生產,由于衛生環境不達標,為了保證洗潔精不會腐敗變質,等防腐物質。

甲醛對人體的危害非常大,長期吸入會 導致呼吸道疾病發病率增加,對人的 肝臟也有潛在的毒性。更可怕的是,甲醛的過量吸入還 可能誘發多種腫瘤疾病。無疑, 甲醛是一種致癌物質!裝修完的新房也會殘留甲醛,這就是大部分新房不能馬上入住的原因。

洗潔精是一種幾乎無毒的日常清洗用品,幾乎每天都會被使用,如果購買到含有超標甲醛的產品,將對人體產生很大的危害!所以我們平時購買時, 一定不能貪圖便宜,要購買值得信賴的大品牌。

一抹一沖就洗凈,洗潔精為何去油如此強力?

甲醛是一種可以去油污的化學物質,但是毒性很大,正規洗潔精都不允許添加甲醛。那麼,正規洗潔精的去污能力是怎麼來的呢?

其實正規洗潔精的清潔能力主要來源于一種 叫做表面活性劑的物質。這種物質去油的秘訣就是:一端親近水,一端親近油。

表面活性劑非常神奇的具有兩種結構, 它的一端親水,能夠抓住水,踢開油。而另一端正好相反,能夠抓住油,踢開水。

一般而言, 油是不溶于水的,油會浮在水表面,清洗十分困難。但當加入洗潔精后,洗潔精中的表面活性劑就會溶于水中。此時,這些表面活性劑就會 一頭抓著水,一頭抓著油,在清洗攪動的過程中, 被表面活性劑黏在水上的油被迫跟著水一起被打散,均勻的混合在水中,不再結塊上浮。

這就導致油會很容易被清洗下來,流水能輕易帶走抓著油的表面活性劑,從而達到清洗干凈餐具的目的。簡單說來,其實就是 表面活性劑把油拽到了水中帶走。

這就是洗潔精作用的原理了,大多數去油產品其實都是這個原理。洗潔精去油雖然強勁,但也有缺點。我們人的皮膚表面也是有油脂的,在接觸洗潔精后, 皮膚表面的油脂就會被洗潔精帶走,整個手的皮膚變得十分干燥。

長期接觸洗潔精的人群,建議可以帶著 廚房手套洗碗,否則時間久了,雙手就會失去健康的光澤,不再細膩。

洗潔精去油如此強力,那麼會不會吸附到餐具上不容易洗掉呢?究竟要洗幾次,才能完全沒有殘留呢?

洗潔精洗完需要沖洗幾次?科學實驗告訴我們答案

首先告訴大家一個遺憾的消息,那就是: 洗潔精的殘留不可能被完全清洗干凈。曾有研究人員拿市面上九種洗潔精做過實驗,發現 哪怕沖洗12次,也依然能檢測出憑借0.03%的洗潔精殘留。

這可怎麼辦呢?平時我們最多就清洗3,4次,結果清洗12次都還有殘留!其實不用過于擔心, 根據標準,只要洗潔精殘留量小于2.0mg/kg時,對人體都是安全的。所以說,雖然沒辦法做到「零殘留」,但是做到無害還是很簡單的。

那麼洗潔精究竟要沖洗幾次才能無害呢?研究人員曾做過一個實驗:選取市面上三種洗潔精對同樣的三只碗進行了正常洗滌, 并在分別沖洗不同次數后,測量殘留的洗潔精含量。

實驗結果是這樣的: 沖洗一次后,三個樣品的殘留量分別是: 0.12mg/cm²、0.11mg/cm²、0.15mg/cm²,沖洗兩次后:洗潔精殘留量降低至 0.06mg/cm²、0.05mg/cm²、0.07mg/cm²沖洗五次后:三個樣品數據 均顯示為0.01 mg/cm²以下。

根據GB14934-1994國家標準規定, 洗滌劑的殘留量在小于0.1mg/cm²時,被認為無害。我們可以發現,當清洗兩次之后,三個樣本的殘留量已經符合安全標準。

所以理論上來說,只要將用洗潔精清洗過的器具, 再用清水清洗兩次,就可以達到安全標準,不放心的話,清洗三次就完全沒問題了。

雖然說安全標準的存在像是一粒定心丸,但還是有人會質疑:雖然說殘留量很少,但我們是日積月累的攝入,長期使用洗潔精真的沒問題嗎?

其實有關部門早就想到了這方面,對洗潔精進行了大量的測試,研究表明, 符合標準的洗潔精只要正確使用,毒性和小蘇打、食鹽差不多。基本上就是沒有危害的。所以說只要購買了正規的洗潔精,完全不用擔心中毒的問題。

你真的會正確使用洗潔精嗎?談談洗潔精的正確用法

越是常見的東西,越是沒有人研究,相信很少有人會去研究洗潔精的正確用法。其實洗潔精也是有說明書的,記載著正確的用法。

洗潔精常用的用法有兩種,一種是 用水稀釋200~500倍后浸泡需要清洗的餐具2分鐘~5分鐘后用海綿擦洗,最后用水流沖干凈。這種洗法殘留較少,相對不傷手,但是清潔效果比較一般,對于重油的餐具不一定能清洗干凈。

比較推薦 將洗潔精直接倒在海綿或抹布上后蘸水清洗的方法,這樣會洗得更加干凈。其實這種方法多次沖洗后達到的去殘留效果,和第一種差距并不大。唯一需要注意的是, 使用這種方法建議帶好廚房手套,因為高濃度的洗潔精確實會傷害手部皮膚。

比較需要注意的就是,使用果蔬類洗潔精清洗蔬菜時的用法。不少人為了清洗干凈農藥殘留,會使用果蔬清潔劑或洗潔精清洗蔬菜水果。雖然說洗潔精基本沒有毒性,一般來說 還是建議使用專業的果蔬清洗劑來清洗水果蔬菜。

正確的水果蔬菜清洗方法是:加入濃度0.2%左右的清洗劑后,浸泡5~10分鐘后用清水清洗2~3次。由于果蔬會直接入口,而且浸泡過程還會滲入一些清洗劑,所以一定要注意 浸泡時間不要過長,清洗次數不要太少。

洗潔精背后一般都有說明書, 一定不要怕麻煩,要仔細閱讀說明書,看看 是否能清洗蔬果,清洗時又需要加入多少。雖說洗潔精是基本無害的,但是進嘴的東西,小心一點總是沒有錯的。 特別是有新生兒的家庭,一定要仔細閱讀洗潔精說明書,避免一切殘留的可能性。

正確使用的前提下,洗潔精其實沒有那麼可怕,關鍵是一定要購買正規廠家生產的洗潔精。便宜沒好貨的道理,一定要隨時銘記。

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