雞蛋上插一根牙簽,作用花錢買不來,好多人不明白,看完回家試試

lijie123 2022/06/18 檢舉 我要評論

雞蛋營養豐富很多人會吃,特別是土雞蛋就更加好了,但是好多人又不知道如何挑選,容易上當受騙,今天和大家分享幾個方法,一起了解一下吧。

飼養雞蛋中會有抗生素和激素的殘留,對身體不好尤其是孕婦,最好是吃土雞蛋,今天教大家如何辨別土雞蛋。

準備兩種雞蛋,左手邊的是土雞蛋,右手邊的是飼養雞蛋,可以從外觀上看出,土雞蛋的個人相對較小,更加瘦長一些;

第二,觀察下雞蛋的形狀,土雞蛋兩端更尖,顯得瘦長,飼養雞蛋兩端圓潤,體積較大,兩者的區別還是比較直觀的,另外土雞蛋表面相對比較臟,也是比較正常的,而飼養雞蛋是經過人工處理過的,往往比較干凈;

第三,把雞蛋打開,極少一個比較準確的方法,首先看下蛋黃的區別,右邊的比左邊的稍大一些,兩個體積差不多的雞蛋,土雞蛋往往蛋黃更大,而且土雞蛋的蛋黃顏色更深一些,接著看蛋清的部分,同樣的土雞蛋顏色更深一些,而且粘稠度會更好,飼養雞蛋比較稀;

最重要的一招,準備兩根牙簽,把牙簽插在蛋黃上,讓它靜置幾分鐘,看看哪一邊會倒下,兩分鐘后,飼養雞蛋的牙簽就會倒下,而土雞蛋依然屹立不倒,這是因為土雞蛋的表面多了一層膜,這個方法能夠準確判斷出是否為土雞蛋。

這幾個辨別土雞蛋的方法都記住了吧,買雞蛋的時候肯定用得上,再也不用擔心買到假的土雞蛋了。

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