原来在马来西亚,美食还分南北,连本地人都分不清?

 

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马来西亚的美食在世界都非常知名,你可以在这里品尝到来自全球各地的美食,包含了中国美食、印度飞饼和西班牙特色菜等,你可以在这里慢慢品尝来自世界各地的美味。

而且当地的马来菜和小吃也是非常的吸引人,马来人平时以米饭和桑粑为主,配上蔬菜、洋葱、大蒜、生姜、香料、小干鱼等,就是一顿非常丰盛的大餐。

牛、鸡、鱼,平时马来菜都作为主料,在配上辣椒和洋葱烹饪,味道比较带辛辣感,每个地区的烹饪方式都有稍微的差别。

马来西亚是个拥有多元文化种族的国家,单单华人就有不同籍贯和方言。最自豪的就是精通各种不同的方言和语言。但是就算同样的籍贯和方言在不同的州属也有属于当地的语言文化!

有些冷知识是连马来西亚人都不知道,搞乌龙还闹出了笑话。小编是来自南马比较乡村的小地方,只身一人到吉隆坡城市上学,就遇到了让小编怀疑人生的语言差别。

‬面粉糕vs 板面(捏的)

让小编最印象深刻的,也应该是最多人刚来到吉隆坡遇到的窘境。小编安顿,整理了宿舍到附近的茶餐室想吃面粉糕,结果看了一圈都没有档口是有卖面粉糕,就到板面的档口问了老板。

后来开始上课了,交到了吉隆坡的朋友才知道原来在这边把面粉糕称为板面(捏的)。名字的由来是因为只有板面档口才有,也是因为是用手把面一块一块捏出来所以称之为板面捏的。小编的心理顿时有了安慰,不是因为我丑,老板不卖我,那我可以留下了。

南北马美食名称大PK

说起食物名称的不同绝对不能少了南北马的战争。小编在学期假期时,跟来自北马的同学和一群朋友到槟城游玩。当南北马的人聚集一起才知道了地区不同,语言上也有所不同。

‬大碌面vs福建面 vs大碌面

叮咚!课堂小知识!老师上课啦!福建面?大碌面?虾面?别再傻傻分不清楚了!这三个名称堪比最复杂的三角关系了。福建面又称大碌面是黑噜噜的福建炒面,多数都会加上灵魂点缀猪油渣!虾面是用虾头熬成的香辣浓汤多数会搭配参巴马来盏(sambalbelacan)一起吃。



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