大马年轻人想要创业做餐饮,到底需要多少钱?(餐厅、加盟、餐车、夜市的启动资金)

 

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这年头,在马来西亚餐饮业看似越来越“吃香”,无论是自创品牌还是连锁餐饮店,都是一间接着一间于大马市场上不断开发。好像只要有做生意的念头,第一个想到的一定是餐饮业。

那您一定认为,要经营一家餐饮店,肯定很容易吧? 不然为什么越来越多人往这行业发展?

民以食为天,饮食业是一个绝对不会因为时代不同而惨遭淘汰的行业。在经济不景气的冲击时,不少人选择了自己出来创业。餐饮业在多数人的认知中商机很多、门槛低并且是人们每天必要的开销,因此成为了很多人首选的创业项目。

马来西亚近几年就刮起了这么一阵风潮。各种各样的连锁美食店,这堂那堂的奶茶店,还有餐车、pasarmalam档口、网卖等等,数不胜数。每一种美食创业方式都各有利弊,而梦想依靠美食创业的你,又该如何选择呢?

以下,我们帮你整理了每个选项的成本,为你做选择时提供一个考虑哦。

饮食业创业选择(一):开餐馆

一说起饮食业创业,相信很多人的第一反应就是:“你要开餐馆啊?”

然后就接着说第二句经典对白:“开餐馆很贵的,你有这么多资金吗?”

大家都说开餐馆包括咖啡馆的前期投入非常高,那具体到底有多高呢?我们一起来算一算。

首先是法律要求带来的一些基本成本:

·       商业注册费 (RM60)

·       保险费比如公共责任保险、收入保险、火险等等 (每月RM900左右)

·       饮食执照 (RM150)

·       如果有卖酒,还需要售酒执照 (RM150)

再来是店面的费用:

·       租金(看地点,比如商铺店屋每月是RM6000)

·       基本装修(RM50,000,如果需要更精致价格会更高)

然后是基本设备:

·       家私和厨房(RM10,000左右)

·       水电费 (RM5000左右)

·       Wifi (每月RM349,Unifi 100Mbps)

·       POS系统 (每月RM59,某知名POS系统公司)

到目前为止,我们已经成功做好餐馆的前期准备了。接下来,我们就要开始正式营业了。

营业费用少不了员工开销:

·       招聘费用 (RM1000,如果使用Jobstreet)

·       员工薪水 (每人RM1500,服务员的市场价,你当然可以提供更高)

·       EPF (每人RM180,按照RM1500的薪水算)

·       其他福利 (例如医药福利,每人一年RM800左右)

一年每个员工大概需要RM20960

如果想要生意做得红红火火,我们还需要一笔营销费用:

·       商标,也就是Logo(RM200,一些设计师会有更高的收费)

·       招牌 (RM5000)

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