大蒜是廚房里必不可少的調味料之一,甚至很多人還愛生吃大蒜。可是大蒜好吃難剝,不僅剝的速度慢,還很容易傷手。今天大黍教你一個剝大蒜的妙招,一分鐘能剝一大碗。
首先需要把大蒜簡單分開。
準備一個塑料袋,把所有大蒜都裝進塑料袋里。
一只手握住塑料袋,在桌子或地面上摔打。大蒜在摔打的過程中,表皮會皸裂,全部皮都會自己掉下來,即使沒有掉,表皮裂開后也非常好剝。
我們來看看塑料袋里的情況。里面的大蒜要麼直接剝開了,要麼表皮裂開,用手輕輕一撕就能扯下來。
可能有的人會擔心大蒜被摔爛,大家可以看下我剝的,顆顆都很飽滿。建議大家用厚點的塑料袋,一個塑料袋里放3—6個大蒜,差不多一分鐘就能剝一碗大蒜出來,非常厲害。
這個剝蒜妙招怎麼樣?如果你有更好的剝蒜方法,歡迎下方留言分享出來。