大马民众不要盲目补充维生素C,可能导致肾结石

维生素C能够造成肾结石,你没有看错!

为了预防感冒, 你有没有盲目地大量地服用维生素C?

为了美白、皮肤光滑,你有没有大量地服用维生素C?

为了增强体质,你有没有大量地服用维生素C?

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维C虽好,长期大量服用反而会造成肾结石!!

肾结石与维生素关系

近几年的研究发现,长期高剂量的维C会增加肾结石的风险。

美国医学会杂志(JAMA)报道了瑞典斯德哥尔摩Karolinska研究所结果:

通过对22000多名中老年人11年的追踪观察,发现使用维C制剂的人群,肾结石的患病率为3.4%;而未使用的人群中肾结石的患病率仅为1.8%。

这是因为维C在体内代谢会产生草酸,草酸与钙易形成草酸钙,草酸钙沉积于肾脏组织形成肾结石。

肾结石,维生素C滥用

维C又称「抗坏血酸」,最早是在船员(吃不着新鲜蔬菜、水果)中发现。其对新陈代谢、健康等都极为重要,如:

1)增强免疫力,预防感冒;
2)促进钙、铁的吸收,补铁(补血)、补钙;
3)促进胶原蛋白合成,美容、美白等;
4)抗氧化、保护心脑血管、抗衰老、抗肿瘤等。

维C好处多且不易蓄积中毒,因此,很多人把其制剂当成补品大量服用。这才是导致肾结石最主要的原因!

补维C最好选天然的

常见的维C制剂有很多,如维C泡腾片、维C咀嚼片及复合维生素等。

值得注意的是,维C制剂不能代替蔬菜水果:

一方面果蔬含多种维生素,有互补促进作用; 另一方面果蔬中还含有矿物质、微量元素、纤维素等营养成分,而维C制剂成分相对单一。

常见维C高的食物有哪些

维C主要存在蔬菜和水果中,其中酸味水果中最多。

每百克水果维C较高的有:

刺梨(2585mg)、沙棘(204mg)、黑加仑(181mg)、番石榴(68mg)、猕猴桃(62mg)及柑橘类(28mg)。

中国居民膳食指南推荐,维生素C每日推荐量在100mg,200克猕猴桃即可满足全天的需求量。所以,保证每天500g蔬菜、200g水果则无需补充维C制剂。

维生素C对肾结石的影响取决于使用剂量,长期、过量才容易导致肾结石,每日摄入的蔬菜、水果并不会加重肾结石症状,反而有利于疾病的缓解。

对于有肾结石的朋友,不吃维C制剂才是正道!

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