這4種散裝大米以后不要再買了,好多人還不了解,快看你家有沒有,早知道早好

哆啦A 2022/10/26 檢舉 我要評論

大米是我們家中常備的東西,除了自己家里邊本身種有一些水稻的話,我們就不需要去外面買大米了,但是很多人在城里工作都是需要自己購買大米的。

大家去購買大米的時候一定要注意了,遇到下面這幾種大米最好不要購買,不然的話對我們的身體也是沒有益處的,一起來看看到底有哪些大米吧。

很多人去挑選大米的時候,最主要的就是看它的價格以及它的牌子或者是吃起來香不香,但是很多人從來沒有認真的觀察過它們的質量。

其實很多大米都是質量不好的或者是容易出現質量不好的,尤其是一些散裝米。所以我們在購買大米的時候,千萬不能以價格來評論它們的好壞,并不是越貴越好,也不是越便宜越好,那我們該怎麼挑選呢?

第一,如果我們去超市購買大米的話,大家購買散裝大米是可以用眼睛看到它表面好壞的,那我們在看這些大米好壞的時候可以將它拿起來。

如果它的顆粒看起來不飽滿,而且比較長條的,與其他類型的大米不同的話,那種大米很有可能是缺乏肥料,營養程度沒那麼高的大米,所以我們在購買大米的時候一定不要選擇顆粒不飽滿的。

第二,除了要看它的顆粒是否飽滿之外,我們也要觀察大米的顏色,如果大米的顏色不是偏白色或者是米黃色的話,大家就要注意了。

一般正常的大米都是白色或者米黃色的,如果它已經開始變成灰色或者是暗淡的黃色,拿起來認真看還感覺特別暗沉的話,這種可能是一些老米,拿來做飯口感也是不好的。

而且我們可以將它拿到鼻子前面聞一聞,出現陳米的氣味,這種就是陳年老米,吃起來口感好,營養程度也比較差,所以大家在碰到這些顏色不對勁的大米最好不要購買。

第三,大家除了可以看它的顆粒飽滿程度和顏色之外,我們也可以將它拿在手里看一看,一般正常的大米都是比較干燥的,而且不會感覺特別粘手的。

如果我們抓在手上感覺到特別粘手,這種大米可能是放置的時間比較長,或者是已經發生變質了的,所以遇到這種大米千萬不要買。

第四,除了用眼睛看之外,我們還可以拿起來聞一聞,因為好的大米是有大米香氣的,它不會出現其他的異味。

我們將這些大米拿起來聞的時候,聞到它的氣味特別刺鼻或者是發霉的話,那這種大米可能是已經放了特別久,而且已經變質發霉的,大家就不要購買了。

上面的四點就是大家去挑選散裝米,一定要記住的一些事項了,同樣的,如果我們在挑選袋裝米的時候,也要看它的生產日期和保質期,如果超過了一定的保質期,大家最好也不要選擇。

雖然超過保質期的大米還能繼續食用,但是它使用起來的口感會相對來說差一些,而且營養已經流失了,買回來就不劃算了。

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