菜市場老闆揭秘:快過年了,這4種食物最好別買,不懂的人還在搶著買

哆啦A 2023/01/01 檢舉 我要評論

還有20天左右就迎來春節了,過年的時候,大家肯定都會準備很多食物,例如干果、酒、肉菜、水果等等年貨。

以備過年的時候親戚來家里面串門,或者是平時自己在家可以多吃一點。

那麼我們在過年買年貨的時候,一定要牢記這四種東西即使再便宜也不要買,千萬不要因為便宜吃了大虧。

如果妳不知道是哪四種東西的話,趕緊跟著我們一起來看看吧!

第一類:剁好的肉餡

過年的時候不少地方有包餃子吃的習俗,所以都會去超市買一些肉做肉餡,包餃子或者是包包子等。

但是在超市或者市場買肉的時候,千萬別剁好的肉餡,因為這些剁好的肉餡,很可能是用一些邊角料或者是有淋巴的豬肉。

這些肉不僅口感不好吃,而且吃太多對身體也不好。

假如大家想買比較新鮮又好的豬肉餡,可以自己買了之后,讓老闆直接幫絞碎。

如果大家還覺得絞肉機可能會比較臟的話,也可以直接拿回家再自己剁,這樣吃起來也更干凈衛生。

第二:冷凍海鮮

過年的時候并不是開海的季節,天氣很冷很少有人出海去打撈新鮮的海鮮,而過年的時候吃的是養殖的海鮮,或者是冷凍的海鮮。

而冷凍魚有一些可能已經長達一兩個月,或者是甚至更長的時間冷凍的,這種肉吃起來口感也不好,但是價格也比較貴,所以就盡量不要買冷凍海鮮了。

并且,買冷凍海鮮也比較吃虧,因為冷凍海鮮里面,有很多包冰,包冰是什麼意思呢?

包冰一開始是為了保持海產品的新鮮,但是很多商家為了讓海鮮,稱起來更重一點,放的冰的標準,是原來的兩倍或者是三倍。

這樣我們購買到的海鮮,稱起來重量也會更重一些,相當于花錢買冰塊了。

所以想吃海鮮的話,最好是到菜市場里面買一些新鮮的海鮮,不僅吃起來口感好,也比較劃算。

第三:打折蔬菜

蔬菜其實并沒有那麼容易儲存,特別是有菜葉子那種蔬菜,放一兩天的菜葉子就直接焉掉了。

很多商家為了讓蔬菜保持新鮮的時間比較長一些,就會往上面噴一些甲醛,而這些甲醛吃太多對身體也是十分不好的。

我們如何辨別這個蔬菜有沒有甲醛呢?

最好是在買的時候聞一聞,看看有沒有帶著消毒水的味道的蔬菜,如果是有的話就千萬不要去買這種蔬菜了,這種通常就是甲醛蔬菜。

第四:水果拼盤

水果能說是春節期間家家戶戶都必備的,畢竟有親戚朋友來家里做客的時候,招待客人時水果總是無法避免的。

很多人可能就會覺得,買整個的還要洗、切比較麻煩,嫌麻煩的人就直接購買一些切好的果盤,來招待客人。

但這種果盤很有可能是用不新鮮的水果切出來的,很多商家都會囤大量的果,假如賣不出去,就會發霉、腐爛。

而商家為了減少損失,就會把這些局部地方壞的水果,切好再拿出去售賣。

而局部地方壞的水果,其實整個水果都被細菌感染了,繼續吃的話,很有可能造成腹瀉、嘔吐等問題。

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