剝大蒜別再費手指了,教你4個小妙招,幾分鐘就能剝出一大碗,輕鬆不傷手

哆啦A 2022/09/16 檢舉 我要評論

大蒜解膩殺菌又開胃,但是唯一的不好就是非常難剝!有時候剝皮剝多了,手指也會火辣辣的,非常難受,今天就教你4個輕松給大蒜剝皮的小方法,方便又實用!尤其是最后一個,只需十幾秒就能輕松給大蒜去皮!

塑膠袋摔打法

將一頭大蒜掰成顆粒狀,放進塑膠袋中,排出空氣后握緊塑膠袋口,然后在桌子上使勁摔打即可,當然最好是找到一個適當的力,不然大蒜被打碎了口感就不好了。

一分鐘左右就能明顯看到大蒜已經脫皮了,摔打完成的大蒜直接將浮皮吹走即可,非常簡單。

清水浸泡法

首先準備一碗清水,溫水更好,然后將大蒜掰成一粒粒的放進溫水中,浸泡大約10分鐘左右。

看到大蒜批皮已經開始皺皺的,說明大蒜與皮只見已經失去了粘性,這時候就可以開始剝皮了,非常輕松就能將大蒜皮剝掉,一會就能剝出一大碗!

空塑膠瓶摔打法

準備一個干凈的塑膠瓶,然后將大蒜掰成一粒一粒的扔進去,然后蓋上蓋子,上下大力晃動1分鐘左右,蒜皮就已經輕松脫落了。

個別幾個沒有脫落的,擁有輕輕一摘就掉了。

微波爐加熱法

這個方法是最快的,將大蒜直接放進微波爐中加熱20秒左右,取出來之后經過加熱的大蒜變得非常容易剝皮,因為微波爐已經將大蒜的活性細胞消滅了。

如果更著急的話,可以將大蒜根部切掉,然后放進微波爐中加熱5-10秒,也非常容易將大蒜去皮,并且因為加熱的時間短,口感也幾乎沒有任何變化!

好了,今天的大蒜快速剝皮小技巧就分享到這里了,你學會了嗎?感興趣的可以試一試哦!

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