過年買魚,行家專挑這5種魚,便宜又好吃,魚販都夸你聰明

哆啦A 2022/12/30 檢舉 我要評論

今天就和大家分享一下過年可以囤起來年夜飯上做的5種魚,聰明的人專賣這幾種魚,不僅價格便宜,而且肉多刺少,營養又好吃,而且過年少不了魚,寓意著年年有余。

【龍利魚】

龍利魚又叫「舌頭魚」,它和巴沙魚很相似,但是它們的區別還是很大的,龍利魚屬于優質深海魚類,而巴沙魚屬于淡水養殖魚類。龍利魚的價格比巴沙魚要貴,它們的營養價值也不同。龍利魚具有保護眼睛的功效,而且口感細嫩,肉多刺少,老少皆宜。

【鯧魚】

俗話說「物以稀為貴」,在海鮮中銀鯧魚算是比較高檔的魚類了,也是日常生活中經常會食用的一種海鮮,鯧魚除了一根主刺,就沒有其他多余的小刺了,而且肉質非常的鮮嫩,營養也非常的豐富,適合大人和小孩食用。

【鱸魚】

鱸魚屬于淡水魚,在餐館里我們經常吃到的就是清蒸鱸魚,但其實鱸魚的做法有很多種,無論是紅燒,清蒸,還是煲湯都很美味,營養也很高,能夠補充人體所需的營養元素,提高身體的免疫力。年夜飯上可以做一道孔雀開屏清蒸鱸魚,不僅好看也好吃。

【帶魚】

帶魚家家戶戶都會吃的吧!想必它的美味大家都知道。每到過年邊,我婆婆就會買很多條帶魚,然后做煎帶魚給我們吃,哪怕是吃不下飯也會因為煎帶魚實在太美味而多吃幾口飯,從老人到小孩,從南方到北方都對它贊不絕口。

【黃花魚】

黃花魚是我國四大海洋業產品之一,作為名貴經濟魚類,一直深受人們的歡迎。眾所周知黃花魚的肉質細嫩鮮美,多吃可以保護眼睛,使大腦思維活躍,1強健谷歌愛上讓身體更加健康。馬上就要過年了,做一道清蒸黃花魚,鮮嫩多汁不上火,這種做法也是大家的最愛,百吃不厭。

過年囤海鮮,遇到這5種魚千萬別放過,不僅價格便宜而且營養也很豐富。錯過就可惜了。這5種喜歡吃的可以多囤些,就算是不過年,也是要吃的,你覺得呢?

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