大米作為國人的主要主食，每年的銷量是非常可觀的，作為主食在挑選選購時應當尤為注意，很多人買米就光看價格和品牌，在大眾眼中，五常大米和盤錦大米就是優質大米的代言詞的，但是你們知道現在市面上也出現了不少「假貨」嗎？
這些「假貨」單單乍一眼看根本就看不出差別，它也同樣標上了「盤錦大米」「五常大米」等字樣，這種時候就要看看它的執行標準號了，執行標準號代表的是國家認證，做不了假。我國一般的大米執行標準號為GB/T 1354-2018，只要有這串數字就代表符合國家衛生健康標準，但是想要挑選優質大米，還得看這一串字母加數字。
第一：遼寧盤錦大米（GB/T 18824）
遼寧盤錦大米是盤錦市的一張名片，它的種植歷史超過百年，盤錦市有適應水稻生長的自然環境，無工業污染，遼寧本地特有偏堿性土地非常適合其生長特性，種植出來的盤錦大米口感極好，韌性強淀粉含量較低。
第二：黑龍江五常大米（GB/T19266）
五常大米同樣東北產，優越的自然環境和土壤特點得來了如今的五常大米，五常市屬于三面環山的盆地地形，水系縱橫，水量充足，土壤的酸堿度和其中含有的微量元素都適中，種植出來的五常大米顆粒飽滿透亮，煮出來的飯粒油亮香味濃郁，瞬間有了食欲。
第三：黑龍江方正大米（GB/T20040）
方正大米同樣是黑土地孕育出來的產物，方正縣的水稻培植有了很久的歷史，方正縣屬于寒溫帶大陸性氣候，不管是氣候降水還是土壤都非常適合水稻的生長，方正大米以晶瑩透剔、軟綿適口出名，外觀色澤和粒都非常棒，而且大米中蛋白質含量極好，營養豐富深受百姓喜愛。
第四：海南定安大米（DB46/T239）
定安縣地處海南島北部大地構造位置，屬于海洋性熱帶季風氣候，光照降水量充足，定安大米的特點就是米粒滑亮結實，煮熟后香味濃郁，海南定安富硒大米是最有名的，它不管是蛋白質含量脂肪含量還是含硒量都很優越。
第五：河南原陽大米（GB/T22438）
原陽大米同樣是國家地理標志產品，原陽縣的鹽堿地給了大米先天的堿性，煮熟后的香味完全是別種大米不能比的，而且原陽大米中的蛋白質、銅鐵鈣等微量元素含量都高，還曾經獲得了「中國第一米」之稱。
這五種大米都是有國家保證的，只要看到米袋上有上面5行字母加數字，買就是了！
