生姜吃不完切記不要放冰箱,菜農教你一招,一年買兩次就夠,實用

哆啦A 2022/10/11 檢舉 我要評論

生姜是一味非常重要的調味食材,是廚房中的去腥神器,炒菜,煲湯,蒸魚等等全都少不了它,不僅能增香,還能除腥。

但生姜保存確是一個非常讓人頭疼的問題,直接放冰箱保存的時間很短暫,那麼怎麼做才能保存的更久呢?下面就教給大家2個保存小妙招,快來看看吧!

1.生姜的完整保存方法

生姜在買回來之后,大家不要將它直接掰斷,大家可以找來一盆沙子,然后大家把生姜埋在沙子里面,然后把它放在陰涼處保存,就算放個1年以上也都完全沒有問題。

不過如果大家發現生姜芯變黑之后,大家就不要再吃了,這種生姜就是已經壞了,對身體有很大的影響。

2.切開的生姜保存方法

如果家里的生姜被切開了之后,生姜沒有及時食用的話,生姜就會被風干,調味效果就會大打折扣。

不過大家可以在切開的生姜上涂抹一些食鹽,然后大家再把生姜放在通風處,這樣保存的時間會更長,這個方法無論使用多少次都很實用。

總結:吃不完的生姜,大家千萬不要把它直接放在冰箱里保存,按照上面的方法,生姜就算保存一年都不會壞掉!

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