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買木瓜就要挑「大肚子婆」！老瓜農教你：這3種木瓜再便宜也不買

木瓜美味營養又豐富，但是經常大家買回來的木瓜既不甜美水分也不足，口感非常不好，這肯定是因為你沒有掌握正確的挑木瓜方法！

購買木瓜，記住「5買三不買」，保管你買到的木瓜又甜水分又多！

五買：

第一，買光皮木瓜

我們在選購木瓜的時候，經常能夠看到不同顏色的木瓜，無論什麼顏色，木瓜的外皮一定要有很好的光澤度！

也就是要光滑，外皮越光滑的木瓜，新鮮度越高，口感越好，外皮上有些小斑點也沒關系，但是如果已經長成黑斑就不要再購買了。

第二，購買果蒂新鮮的木瓜

木瓜在采摘的時候往往會保留一段果蒂，確保新鮮程度。

購買的時候觀察一下果蒂的情況，如果果蒂蔥綠，水分十足，說明這個木瓜非常新鮮，如果果蒂已經枯萎甚至脫落，就不要在購買了，這樣的木瓜已經放了很多天，不是很新鮮了。

第三，買果肉有彈性的木瓜

選購木瓜的時候，輕輕按壓木瓜中間果肉最飽滿的位置，如果按壓之后果肉很快恢復原狀，說明果肉比較有彈性，這樣的木瓜水分和口感都很好！

如果按不動，說明還沒有成熟，如果按起來感覺特別軟，說明這個木瓜已經成熟過度，口感并不好。

第四，買重量合適的木瓜

如果兩個木瓜大小幾乎差不多，選擇重量適中的那一個。

重量偏重，說明還沒有成熟，太輕說明已經熟過頭了，所以輕重合適的木瓜最好！

第五，買味道清新的木瓜

選購木瓜的時候，聞聞味道，優質的木瓜聞起來是一種很清新的香甜味。

如果聞起來已經有一種霉味的木瓜就不要再購買了，這樣的木瓜已經變質了，同樣，沒什麼味道的木瓜也不要購買，口感不行。

三不買

第一，表皮有黑點或者霉菌的木瓜不要買。

第二，有霉味的木瓜不要買。

第三，超市出售的已經切好的木瓜塊最好不要購買，很可能木瓜已經變質！

下次購買木瓜的時候，記得按照這幾個小秘訣進行挑選，保管選到的木瓜又甜水分又多！