經常去飯店的注意了,4道菜不洗直接下鍋,還有很多人愛吃

哆啦A 2022/08/15 檢舉 我要評論

隨著生活水平的提高,越來越多的年輕人不愿意自己動手做飯了。他們寧愿花幾塊錢買一份外賣,也不想在家自己做飯。那麼,究竟是什麼原因導致了這種情況呢?

因為年輕人生活節奏快,工作壓力大,沒有太多時間和精力去做飯。做飯不僅要耗時耗力,還要有一定的廚藝技巧,不是每個人都能夠勝任。再者,外賣食物味道好、價格便宜,而且很方便,不用操心啦。

雖然點外賣或者經常下館子,看似衛生的、方便的、快速的,但是并不是所有店家都這樣,有的店家為了節省時間,在食材的處理上經常會偷工減料,相信大家都有在食物里,吃到一些稀奇古怪的東西過吧。

小編最有印象的就是,吃粉出了鋼絲刷的鋼絲,導致小編一個星期沒敢去哪家店吃飯。所以如果不是自己做飯,在外吃飯一定要注意衛生,有4道可能很臟的菜,點之前盡量多觀察,以免影響食欲。

第一種:錫紙金針菇

錫紙金針菇是很多店家都會有的菜,一般情況下,飯店的金針菇是由供應商提供的,這些供應商并不會保證100%的潔凈。

許多飯店為了增加出餐的速度,拆開包裝就直接使用了,或者只會用水潦草的沖洗金針菇就直接使用了,而且有的店家擔心清洗好的金針菇,很難保存,如果店里的食客不點這道菜,就有可能造成浪費,飯店就會承擔食材的損耗。

第二種:炸蘑菇

很多人認為飯店的炸蘑菇不干凈,因為他們不洗干凈。但是有人說這是因為蘑菇含有大量的水分,如果洗干凈會使蘑菇變得松軟。

飯店的炸蘑菇之所以不洗干凈,是因為它們含有大量的水分。如果洗干凈會使蘑菇變得松軟,飯店就無法將其炸得酥脆。

所以,店家為了炸出酥脆的蘑菇,只能選擇不洗干凈的。

第三種:小龍蝦

小龍蝦雖然是一種很受歡迎的食物,但有人卻認為飯店的小龍蝦并不干凈。

小龍蝦必須要在天然水域生活,才能身體健康。而且小龍蝦體型小、生命力強,很容易在水中繁殖,這樣的水域中小龍蝦往往是不干凈的。

必須要嚴格刷洗,才能清洗干凈,但是有的店家為了出餐的速度,只會象征性的把小龍蝦刷一下,但是這樣還不足已把小龍蝦清洗干凈。

第四種:炒田螺

每個人都喜歡吃田螺,但是有些人不喜歡吃飯店的田螺,因為他們覺得飯店的田螺不干凈。飯店并不是不把田螺洗干凈,而是因為有些人不喜歡吃太干凈的田螺。

飯店的廚師也知道客人不喜歡吃太干凈的田螺,所以他們只會簡單的用水清洗一下。但是這樣做并不能去除所有的雜質,還會留下一些泥土。所以,如果你想吃到干凈的田螺,可以在家自己動手清洗一下。

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