把雪梨上鍋蒸一蒸,沒想到這麼厲害,很多人不知道,學會受益一生

哆啦A 2022/12/31 檢舉 我要評論

最近身邊很多朋友也包括我自己都變身成暖羊羊或者美羊羊啦,而且現在也都是一藥難求。很多朋友都有一個現象,那就是嗓子像是在吞刀片,也就是現在所說的小刀喇嗓子,如果你也有這個感受的話,那就趕緊試試,今天我分享這個小妙招吧,本人也是親測有效。

首先我們準備三個雪梨放到大碗中清洗干凈,雪梨的數量可以根據家里的人數準備。在碗中倒入多點的溫水,把雪梨表面的灰塵和雜質清洗干凈。清洗干凈后,準備一把小刀,先把雪梨切開一個蓋子。

然后把雪梨的中心部分挖去,不要這塊又硬又澀,像這樣就差不多了,像一個小杯子一樣。

全部挖好后,接下來往每個雪梨里面放入三克川貝母粉,不用放太多,這個價格也是比較貴的,我買了十克花了80多塊錢。像這種川貝是沒有碾碎的,大家如果不想在家自己碾碎,可以直接買川貝粉。

接著再往里面加入一勺多晶冰糖,最好不要放單晶冰糖,這是藥房工作人員告訴我的,不知道為什麼,然后把蓋子蓋上。

接著用牙簽把每個雪梨上的蓋子固定住,防止散開。

讓川貝和冰糖在一個密閉的空間中蒸鍋中,把水燒開后,把雪梨放入鍋中。蓋上蓋子,大概蒸至50分鐘左右。時間到了后,把火關掉,先不要打開蓋子,讓雪梨在鍋中繼續燜十分鐘左右。

好了,時間到,打開蓋子,哇,好像經過長時間的蒸煮,雪梨保存完好,沒有散開。

打開看一下,雪梨肚子里的冰糖和川貝粉完全溶解在一起啦,非常的黏糊,當中又有雪梨的汁水,想必非常的美味。

這款湯水也非常適合寶寶喝,在這段特殊的日子里,如果你也變成了小陽人,這幾天嗓子就像吞刀片一樣。這個做法就特別建議大家試一試,本人也是親測有效的。而且秋冬季比較干燥,平時用雪梨來煮水喝也非常的不錯,對于身體有很多的好處,希望大家都有一個好身體來迎接美好的明天。

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