大蒜可以說是我們平日做菜時必不可少的一道佐料了，它可是做菜調味時的好幫手呢。
因為時常在做飯的過程中用到，因此有些朋友為了避免麻煩，買大蒜都會選擇一大袋一大袋購買進行囤貨。
但是讓很多人都頭痛的一件事就是，買回來的大蒜儲存不當的話就會發芽和干癟。
其實保存大蒜的方法非常簡單，所用到的材料可能你家中也有，而且你只需要學會下面幾個小技巧。
就能讓你家里的大蒜保存完好，不會再輕易生根發芽和干癟了，你確定不繼續往下看看？
一、大米保存法
其實大蒜的儲存環境非常簡單，它只需要一個干凈并且干燥的地方即可保存很久。
小編跟大家講的第一個保存大蒜的小技巧就是放進大米中即可，因為兩者的儲存條件都是相似的。
因此兩者可以相輔相成，互相成就。可以把大蒜丟進裝有大米的容器中，用大米蓋住需要儲存的大蒜。
不僅僅可以起到保存大蒜的作用，同時可以防止大米中米蟲的產生，因為大蒜微微飄出來的氣味是米蟲特別害怕的味道。
把它放進生米中既可以保存大蒜又可以防止生蟲，簡直就是一舉兩得的美事。
二、懸掛保存法
我們從市場、超市買回來的大蒜，可以它在陽光下晾曬一兩鐘頭，讓它的水分完全蒸發掉。
如果是新鮮買回來的，自然要多晾曬一段時間，因為才能更好地進行保存。
等到晾曬一段時間后我們就去尋找透氣的網狀的袋子過來，不管是什麼袋子。
只要它是網狀的，并且是可以通風透氣的就行。將所有蒜都裝在一起。
如果家中有裝雞蛋的蛋網，我們就可以在里面放上蒜頭。之后再把它掛在通風干燥的地方進行儲存。
三、干燥劑保存法
干燥劑也可以起到保存大蒜的作用，平日里我們吃完零食后，里面的干燥劑可以收集起來，因為它的作用非常大。
比如它可以用來去除鞋子怪味、防止衣柜發霉、保存大蒜等，找到正確的用法還是很有用的。
比如在今天這篇文章里，就可以拿來保存大蒜。可以拿一個干凈的盒子或袋子把大蒜裝進去。
之后再把幾包干燥劑放進去。也可以把它掰開之后再把干燥劑放進去。
四、冰箱保存法
眾所周知，冰箱的作用就是保存食物。因為冰箱里面的溫度非常低，因此是一個非常好的儲存環境。
千萬不要再把它放在溫度高的環境下了，比如廚房，我們平日里做菜的廚房溫度非常高。
如果有些朋友馬大哈的話就會習慣把大蒜隨意丟在廚房。這樣很容易讓它在高溫環境下生根發芽，有這種習慣的朋友一定要注意了哈。
馬上拿一個袋子把大蒜裝進去，也可以把它掰開均勻放進袋子里，記得一定要把袋口扎緊，盡量不要讓空氣溜進去。
大蒜在低溫環境下是比較難生根發芽的，可以延長大蒜的生命周期，把它放進冰箱里保存可以比在廚房外保存的時間要長。
