買橙子時,注意這4點,老果農說這樣的橙子,新鮮好吃水分多

哆啦A 2022/10/07 檢舉 我要評論

國慶節即將結束,十月份也開始慢慢進入中旬了,這個時間段,正是鮮甜多汁的大橙子上市的時候,雖然現在上面上也開始售賣橙子了,但是質量和口感遠遠不如中旬后,上市的橙子好吃。

所以,這個時候我們可以學習一些,挑選橙子的方法,為買到鮮甜多汁的橙子做準備,除了自己吃,還可以用來送禮,當家人朋友夸你買的橙子甜時,還是還有面子的。

感興趣的朋友一起來看看吧,這四個挑選橙子的小技巧,可以保證你買的橙子,不僅新鮮而且好吃。

一、看橙子的品種

選擇好吃的橙子為什麼要看品種?因為橙子的質量取決于品種,而不是甜度。所以,如果你想吃好吃的橙子,那就得看一下不同品種的特點。

當然,并不是所有品種的橙子都一定好吃。有些品種的橙子甜度不夠,有些口感太酸,而有些則是口感干燥、太苦。所以還是要根據自己的口味來挑選。

其實,所有的橙子都可以分為三大類:臍橙、柑橘和橙。臍橙是比較常見的一類,包括了佛手、金針臍、雪梨臍、酸橙等。柑橘包括了桔子、柚子、橘子和金針臍。而且,不同的品種之間也會有所差別。

佛手是一種非常受歡迎的臍橙品種,因為它味道鮮美多汁。它有一個特別之處是它可以直接從樹上采摘食用。金針臍則是一種非常酸的臍橙,通常會用作飲料或者裝飾食物。雪梨臍則有一種獨特的甜味,是一種很受人們喜愛的水果。

二、看橙子的表皮

根據專家的說法,成熟度達到一定程度的橙子才會變成橙黃色。因此,當你在選擇橙子時,應該選擇顏色鮮亮、皮薄、光滑的橙子。如果你發現皮膚上有裂紋或者是變得干澀,那麼說明這個橙子已經不太新鮮了,而且風味也會受到影響。

此外,在果皮上看到有一些小氣泡或者凹陷也不是好的跡象。這說明這個水果已經開始變質了。最好避免食用過期的水果。當然,如果你喜歡吃甜的水果,也可以適當地選擇一些略帶甜味的橙子。

三、捏一捏看看手感

質量好的橙子應該是圓潤飽滿的,表皮光亮有彈性。不好的橙子通常會癟塌、有皺紋,表皮發黃或發干。

如果你想要質量好的橙子,那就得要仔細挑選。當你看到一個橙子時,先用手輕輕地捏一下,如果能夠彈回來就說明這個橙子是新鮮的,如果捏起來特別硬或者捏不下去,這種橙子大機率是成熟度不夠或者皮很厚的果實,不建議購買。

四、買之前嘗一嘗

確實買橙子最簡單最直接的方法,就是買之前嘗一嘗。

為什麼要在買之前嘗一嘗呢?這是因為很多時候賣家會給橘子噴上染料來使其看起來更加誘人。這些染料很容易影響你對橙子的判斷,所以買之前嘗一嘗也是為了,證實自己的判斷有沒有問題。

假如:你在挑選的時候,感覺品種、色澤、表皮、手感都很不錯,這個時候就可以嘗一嘗,一般來說店家都是允許淺嘗一下的,嘗過之后感覺味道可以。

那麼,大機率其他相同的橙子口感甜度都是差不多,相反,如果嘗出來的味道不僅酸還難吃,就要不要買了,寧可錯殺一千也不放過一個,否則難吃還得自己買單。

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