以前不論是朋友聚餐或自己的生日聚會，都是喜歡邀請朋友到家里，然后在家做一桌好菜。
哪怕折騰一圈下來忙里忙外的，也覺得非常開心。
但是現在大多都喜歡到飯店去進行這樣的活動，畢竟隨著經濟條件提高，大家對于生活品質也越來越追求簡單化了。
在飯店解決聚餐，既不用自己買菜備菜，也不需要煮，更不需要飯后收拾殘局，真的比在家吃省事多了。
在外吃飯，就怕遇到黑心的店家，從而更擔心飲食衛生安全的問題。
比如食材新鮮不新鮮，會不會用劣質又廉價的食材等等。
若是食材衛生得不到保障，吃壞鬧肚子還算小事，就怕嚴重的會危及到人身安全。
那麼到飯店怎樣才能吃到衛生合格的菜品呢？
今天就給大家分享飯店里「最放心」的4道菜，可以隨便點，一起往下看看吧。
第一道：清蒸魚
魚肉的做法多種多樣，但是清蒸的做法非常考驗食材新鮮度，若是食材不新鮮的話，是能夠很容易吃出來的。
此外，對魚的處理要求也很高，要處理得非常干凈才行。
否則魚再新鮮再好，吃著也是一股非常重要的腥味，完全沒了魚肉本身的鮮美口感。
因此在飯店吃飯要點魚的話，首先建議大家點清蒸魚。
第二道：麻婆豆腐
對于經常買菜做菜的人來說，應該都知道豆腐的保存期限很短，基本上放第二天口感就沒那麼好了。
哪怕做成麻婆豆腐這種重口味的菜品，也掩蓋不了豆腐不新鮮的口感。
所以用豆腐做菜的話，得用當天的新鮮豆腐才行。
而且麻婆豆腐是一道非常普通的家常菜，成本也不高。
店家也不會貪這些小利，用不新鮮不好的豆腐去做菜，那跟自己砸了自己的招牌有何區別。
第三道：土豆絲
做土豆絲有一個必不可少的步驟，那就是把切好的土豆絲浸泡在水里幾分鐘。
若是沒有這個步驟，炒出來的土豆絲可就不脆了。
土豆里含有的淀粉很多，必須要先用水把它浸泡出來，不然做出來的口感就是粉粉的了，沒那麼脆爽。
也正是因為有了這個必不可少的步驟，才能確保炒出來的土豆絲是經過多洗清洗浸泡的，所以自然也就更干凈衛生了。
第四道：白灼蝦
白灼蝦其實跟清蒸魚差不多做法都是比較簡單，能更好的保留食材的原汁原味。。
所以也就能很容易吃出食材新鮮還是不新鮮。若不是鮮活的蝦現煮，煮出來的蝦賣相會很差。
如頭部發黑，蝦殼干癟沒有水分，而且腥味都很重，能明顯聞出來的。
這樣的蝦讓人根本沒有想要動筷子的欲望，更不要說吃進嘴里了。
新鮮的蝦吃起來味道很鮮美，肉質緊實Q彈。
而且也不需要過多的調味，簡單蘸些醬油提提鮮，也能很好吃了。
到飯店吃飯比較擔心衛生問題的朋友，可以常點以上4道菜，會比較干凈衛生一些。
因為這些食材的口感對新鮮及衛生問題要求都比較高，可以放心點。
