香菜吃不完這樣保存,放一年葉子還鮮綠,一年只買兩次,太實用了

哆啦A 2022/10/20 檢舉 我要評論

不知道大家喜不喜歡吃香菜呢?今天講給大家的內容絕對是香菜愛好者的「福音」。

香菜買回去之后,沒幾天就變得蔫蔫巴巴,口感和味道大打折扣!所以今天就教給大家4個香菜保存小妙招,就算放了一年,香菜還是翠綠新鮮!

1.錫紙保存法

首先大家準備一張比較大得錫紙,然后把買來得香菜平整得放在錫紙上面,將錫紙得兩頭對折,把香菜毫無縫隙的包裹在里面。

因為錫紙能隔絕香菜和空氣的接觸,這樣香菜的呼吸作用減少,香菜的水分和營養流失就會變少。所以這樣保存的香菜,3個月之后再拿出來,還是非常新鮮!

2.保鮮膜法

大家拿出保鮮膜將香菜完整的包裹住,然后將保鮮膜中的空氣全部排出,后再放進冰箱,就這樣想吃的時候拿出來幾根,能吃3個月。

因為保鮮膜和錫紙一樣都能起到隔絕空氣的作用,所以能保證香菜很長一段時間都是新鮮的。

3.玻璃罐保存法

首先把買來的香菜清洗干凈,把根部摘掉,剩下的部分全部切成小段,然后裝在密封罐里保存,這樣香菜就算放置半年也還是新鮮的。

其實密封罐保存也是隔絕香菜和空氣的接觸,從而減少水分蒸發。

4.塑料瓶養殖

大家拿來一個塑料瓶,在瓶子中加入一點水,然后大家就像插花一樣,把香菜插進瓶子里面,每天換一次水,一個星期之后香菜還像剛買來一樣!

用水瓶養殖香菜,就是為了讓香菜根更好的吸收營養,這樣才能長久的保存。

上面的4個香菜保存小妙招,簡單又實用,香菜愛好者趕緊試一試吧!

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