買酸奶,別只看品牌和價格,認準包裝3點,輕松挑到好酸奶

哆啦A 2022/10/22 檢舉 我要評論

酸奶是很多人都愛喝的,奶制品與牛奶的口味不同,酸奶相較來說口感更豐富一些。

酸奶喝起來口感順滑并且富有營養,可以促進腸胃蠕動,時常適量地喝一些酸奶,對我們身體是有益處的。

但我們去買酸奶時,也會發現,現在酸奶的種類有很多,同時也有各式各樣的口味與品牌。

價格也有高有低,這也導致很多人在挑選酸奶時,根本就不知道如何挑選,大多是看品牌來挑選酸奶,或是直接購買最貴的酸奶。

但其實酸奶并不是越貴品牌越大就越好,在買酸奶時,一定要注意下面這3個方面才能買到好酸奶。

1、查看名稱

很多酸奶雖然名稱中也有「酸奶」,但并不是好酸奶。

就比如,如果酸奶后面添加了「飲料」或是「飲品」,那麼就不要購買了。

這種酸奶大多都是用食品添加劑勾兌出來的,并不是用牛奶來進行發酵,沒有多少的營養價值。

雖然口感可能更好,但是喝多了對,我們的身體并不好。

另外想要買到純正的酸奶,那麼包裝上必須有「發酵乳」這三個字,這主要是因為大多數酸奶都是用純牛乳發酵之后制作而成的。

只有寫了「發酵乳」這三個字,才能說明酸奶是符合生產標準,并且是用純牛奶來制作的,不添加任何的添加劑,喝起來會更為健康。

2、看蛋白質

我們在買酸奶時,還要查看一下酸奶的蛋白質含量,只有蛋白質含量高,牛奶的口感才會更為純正,營養也會更為豐富。

一般來說,只有蛋白質大于2.3%的酸奶,才是味道十分好的純正酸奶。

3、看配料表

我們在購買酸奶時,第一步一定要先查看配料表,只有看了配料表,才能知道酸奶是否是好酸奶。

因為添加了很多添加劑的酸奶,大多都是用食品添加劑勾兌而成的,沒有任何營養。

而只有配料表中有少許的配料,并且有「生牛乳」三個字,才能說明是用純牛奶來制作的酸奶,添加劑越多的酸奶,越不正宗,營養也越少。

喝了純正的酸奶,才能給我們補充營養,而如果是用各種添加劑制作而成的酸奶,添加了很多的糖、香精、調味劑等,都只能算是飲料。

長期喝這種酸奶,很容易導致我們身體內含糖量過高,使得我們肥胖、增加慢性病的風險。

如何正確地喝酸奶?

即使買了好的酸奶,我們在喝酸奶時,也要注意一些事項,否則也很容易對我們身體造成影響。

1、酸奶不要加熱

大多數酸奶都需要冷藏保存,而有一些腸胃不適的人,在喝酸奶時,喜歡把酸奶加熱之后再喝,避免腸胃不適。

但酸奶對于溫度要求是很高的,一旦加熱,很容易導致酸奶的口感變差,同時也會使得營養流失。

2、不要喝太多

有的酸奶為了提高口感,掩蓋酸奶的酸味,會添加大量的糖。

如果喝了太多的酸奶,會導致我們每天攝入的糖量過多,引起其他的疾病。

成年人一天最多喝400毫升的酸奶就可以了,喝太多對身體不好。

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