×

搜索

搜索站內資源

今天才知道,保存馬鈴薯這麼簡單,放一年不腐爛不發芽,不學真可惜

哆啦A 2023/03/21

在農村,保存馬鈴薯是一項很重要的任務,因為我們往往生產的馬鈴薯量大于我們需要的量。如果沒有好的保存方法,馬鈴薯容易腐爛和發芽,這會浪費我們的勞動成果。在這里,我會介紹一種在農村常用的保存馬鈴薯方法,它能讓馬鈴薯長期儲存而不出現腐爛或發芽。

首先,收獲的馬鈴薯應該在晴朗的天氣下收獲。把馬鈴薯挖回后,將馬鈴薯整理擺放在室內或者遮陽的地方晾曬3-5天,這個過程被稱為「曬馬鈴薯」或「滯濕」,其作用是使馬鈴薯的表面水分蒸發出去,保證馬鈴薯的表面干燥,這有助于避免長期儲存時的霉菌和蟲子的生長。

接下來,把晾曬好的馬鈴薯放入干凈的筐子中,每一層馬鈴薯之間要加一些干稻草或干木屑,這有助于馬鈴薯之間的相互隔離,避免馬鈴薯之間的物理損傷,同樣也能起到吸收濕氣的作用。一層一層的堆放,確保堆完后馬鈴薯的高度不超過1米。

然后,將裝滿馬鈴薯的筐放在室內,為了防止蟲子的侵襲,我們一般會在周圍放些驅蟲劑如尼古丁或玉米葉。馬鈴薯的存放室應該保持通風良好的狀態,確保空氣流通。這樣有利于保持馬鈴薯的新鮮度和干燥度,避免過分潮濕。

在這整個過程中,需要保持筐的清潔衛生,如果有變質的馬鈴薯,要及時取出,以免腐爛的馬鈴薯影響其他馬鈴薯的品質。

通過這種方式,可以保證馬鈴薯的儲存周期為一年左右。然而,需要注意的是,如果有鼠類入侵,他們可能會把馬鈴薯啃出一個洞來。這時候,我們需要及時進行處理,可以用粉狀農藥撒在馬鈴薯堆的四周。

總之,好的馬鈴薯儲存方法能夠確保在全年吃到新鮮健康的馬鈴薯。以后在農村收獲到大量的馬鈴薯時,就可以采用以上方法來保存馬鈴薯,以備一年之需。

搶先看最新趣聞請贊下面專頁

用戶評論