不管有沒有錢,這5種干果別買回家,別不當回事,早知早受益

哆啦A 2022/09/21 檢舉 我要評論

干果,作為零食界的擔當,幾乎家家戶戶都喜歡吃,每次在家里備上一些堅果干貨是非常合適的小零食,但是大家知道該怎麼正確地挑選干貨嗎?下面就一起來看看吧。

第一, 松子

如果大家要購買松子,首先要看外殼。正常松子外殼是淺褐色的,有光澤,而變質的堅果外殼是灰褐色的。優質松子的果殼是很脆的,也比較堅硬,里面果仁的仁衣容易脫落。而變質松子的人一略微有皺紋,也不容易脫落,大家在購買時一定要仔細辨別。

第二就是 杏仁

還是要先看他的外表,正常的杏仁顆粒均勻,色澤飽滿,而且呈現淡黃棕色,它的外殼也是比較完整的,如果果仁上有小洞,那就是蟲蛀的果肉,如果有花斑的,那就說明是霉點,這些就不能食用了。另外杏仁相對來說比較堅硬,而小孩子的牙齒沒有發育完全,盡量不要給他們吃。

第三, 花生

花生可是很常見的堅果年貨。優質的花生果仁飽滿,大小均勻,而質量差的花生則會發軟,色澤發暗。購買花生時,大多都是可以先品嘗一下的。好的花生吃起來就是純粹的花生香味,沒有其他的酸甜苦澀的味道。花生一旦發生了霉變或者是受潮,它很有可能里面就會有一些黃曲霉毒素,吃進肚子里,是會對我們的身體產生很大危害的。如果不小心買到這種花生就不要再吃了。

第四, 開心果

開心果的外殼是淡黃色而不是純白色的,成熟的開心果外殼是會自動裂開的,而有些不良商販會把沒有成熟的開心果人工打開,所以如果看到開心果外殼邊緣彎曲不齊的就一定有問題。最后,開心果的果肉是很新鮮的綠色,如果發現顏色不對就不要買。大家在挑選的時候要注意這幾個特征。

第五, 瓜子

在買瓜子的時候,大家會發現現在有很多現炒的瓜子在售賣,除了這樣的瓜子之外,還有一些瓜子口味也是非常多的,比如各種水果味的瓜子,這種瓜子吃起來味道雖然不錯,但是里面肯定是添加了很多的添加劑的,如果吃多了對我們的身體肯定是有一定危害的,所以建議大家在選擇瓜子時要選擇原味的瓜子,尤其是家里有孩子的,挑選好的干貨非常的重要。

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