同樣是蝦，挑直的還是彎的？有的人隨便挑，這就外行了，水產店老闆教我一招，真實用

愛吃大蝦的朋友們，你還在看著店內的彎蝦、直蝦不知所措，發愁不知道如何挑選嗎？今天就手把手教大家，看準3個地方，保證挑到最棒的大蝦，內行人都這麼做，快來看看吧！

第一個地方：看蝦的顏色

觀察蝦頭和蝦身連接處的顏色，能夠判斷大蝦新鮮與否。

連接處呈黑色，說明不夠新鮮。連接處顏色很淺，說明大蝦還很新鮮，可買！

第二個地方：摸摸蝦的柔軟度

新鮮的蝦，身體柔軟有彈性，口感超棒；不新鮮的蝦，因為放置時間長，捏上去很軟，一捏就出水，別買，不好吃！

第三個地方：看看彎曲程度

冷凍蝦有直蝦、彎蝦之分。

蝦身是直立的，說明是在蝦死后才被凍起來的，不夠新鮮。

蝦身是彎曲的，說明它還在活著的時候，就被凍起來了，還算新鮮，可以買！

看準這3點，保證大家挑選的蝦都是新鮮的，口感Q彈，鮮美可口，快去試試看吧！