橘子皮吃完可別扔!教你7大妙用,不花一分錢,解決了很多人的大煩惱

哆啦A 2022/12/14 檢舉 我要評論

橘子是最受人們喜愛的水果之一,它的果肉甘甜多汁,富含維生素以及多種礦物質,常吃有助于維持人體健康。

生活菌在此需要說明一點的是,橘子不但好吃,橘子皮也有很大的功效呢!

1、橘子皮可以用來制作調味品——陳皮

陳皮其實就是曬干了的橘子皮或是橙子皮,不僅可以做調味品,而且還具有一定的藥用價值,在中醫臨床治療上,陳皮常用來治療止嘔、健胃、鎮咳等疾病。

陳皮其實自己在家也是可以制作的哦!

具體做法:

1、把干凈的橘子皮用清水泡24小時,擠干后放在開水鍋里煮沸30~40分鐘;

2、撈出擠去水分瀝干,切成1厘米見方的小塊;

3、按500克濕橘皮加20克食鹽的比例在鍋中煮沸30分鐘;

4、撈出后,趁濕撒上一層甘草粉,每500克用甘草粉15克左右;

5、曬干后即為甜、香、酸、咸,并略帶苦味的陳皮了。

2、緩解醉酒

將吃剩下的橘子皮剝成一小塊一小塊放入碗里,然后倒滿開水,接著再加入一些食鹽,攪拌均勻后浸泡3-5分鐘,最后將泡好的溶液喝下去,可以起到醒酒的作用。

3、祛除房間異味

如果你覺得房間里有異味的話,可以往房間的角落里放一些橘子皮。橘子皮中含有揮發油和黃酮類物質,具有一定的芬香作用,放在房間里可有效祛除異味。

4、祛除鞋子的異味

同理,如果你的鞋子有味道的話,也可以往鞋子里放幾塊撕碎的橘子皮,同樣可以起到很好的除臭作用哦。

5、祛除肉腥味

在日常烹飪肉類食物的時候,可以適當的放一些橘子皮,橘子皮中含有大量的揮發精油和維生素C,不僅可以起到祛除肉腥味的作用,還可以有助于提鮮,讓肉食吃起來更可口。

不過需要注意的是,橘子皮不可以放多,否則喧賓奪主,反而不好吃嘍。

6、預防凍瘡、腳氣、滋潤皮膚

陳皮中所含的生物堿,其主要成分為辛弗林,能夠殺菌、提高新陳代謝、增加熱量消耗,泡腳的時候往水里放幾片橘子皮,可以加速血液循環,預防凍瘡與腳氣,有一定的保健作用哦!

加之橘子皮中含有一定的維生素,因此,用橘子皮泡水洗臉或者是泡腳的話,都可以起到滋潤皮膚的效果哦!

7、 消食化氣、促進食欲

鮮橘子皮的功效雖然不比陳皮,但是也具有一定的營養物質,如果你最近食欲不佳的話,不妨在做菜或者是熬粥的時候往里面放幾片橘子皮,橘子皮中的揮發油可以溫和的刺激胃腸道,促進消化液分泌,有助于增加食欲。

不過需要注意的是

市面上售賣的橘子為了延長保質期,大多都涂抹了保鮮劑,因此如果想要食用的話,應用鹽水好好浸泡干凈后再食用。

朋友們,關于橘子皮的妙用你都記下了嗎?下次在吃橘子,橘子皮別再扔了!

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