你家冰箱有餃子嗎?我也是今天剛知道,抓緊告訴家里人,越早知道越好

哆啦A 2022/10/20 檢舉 我要評論

家中包餃子,常常是一次性包很多,然后把它放在冰箱進行冰凍。但是這樣的餃子拿出來容易有裂紋。如何解決這個問題呢?其實只要按照以下3步走,保證你的餃子完整無裂紋,快來看看吧!

1 保鮮膜和面粉

準備一個盤子,然后在盤子上面覆蓋一層保鮮膜。將餃子放在保鮮膜上,然后準備一些面粉,將面粉撒在餃子表面。

撒的過程要注意,面粉不能撒太多。如果撒太多,這樣下次煮餃子的時候不容易熟,也粘鍋。

2 速凍15分鐘

弄完以后,把弄好的餃子放在冰箱里面,速凍15分鐘。時間到了以后,摸一摸餃子,如果餃子皮開始發硬,那麼就可以拿出來了。

3 再次冷凍

拿出一個保鮮袋,然后把拿出來的餃子放在保鮮袋里(袋子里面留有空氣,不能讓其處于真空狀態)。放好以后,把餃子放在冰箱的冷凍室。

通過這種方法冷凍的餃子,無論放置多長時間都不會開裂!

以上就是保存餃子的具體步驟,大家都學會了嗎?下次可以這麼做哦!

搶先看最新趣聞請贊下面專頁

用戶評論
你可能會喜歡