飯館「最臟」的6道菜,廚師自己從來不吃!老板:很多人卻很愛吃

哆啦A 2022/12/16 檢舉 我要評論

如今人們的生活節奏越來越快了,很多人經常忙的焦頭爛額,有時都沒有時間吃飯,更別說自己在家做飯了,即便是晚上回到了家,也只想好好休息,不想再麻煩的去做飯,因此不難發現,現在大多數人要麼直接點外賣吃,要麼就去外面飯館吃完再回家。

今天要說的是去外面飯館吃飯,雖然確實很方便,而且口味還更多,但是大家要知道, 飯館有6道「最臟」的菜,廚師自己從來都不吃,老板看了后也感慨很多人卻很愛吃。趕快來看一下有你經常吃的菜嗎?

一、炒田螺

飯館第一個最臟的菜就是炒田螺了,這是一道很受大家歡迎的菜品,不僅十分的下飯,而且還可以當成下酒菜,邊吃邊聊很合適。味道也是真的很不錯,但是外面飯館賣的炒田螺真的很臟! 做過炒田螺的人都知道,清洗田螺是很麻煩的,光是田螺吐沙就要用很長時間,飯館怎麼可能花那麼時間和人力去清洗田螺呢,基本上都是隨便洗洗就直接炒成菜了,因此建議大家自己在家做著吃。

二、牛肉

外面飯館關于牛肉的菜品還是很多的,比如炒牛肉、涮牛肉和涼拌牛肉等,而且口感還很鮮嫩,入口即化受到人們的喜愛。 但是這種牛肉雖然口感好,卻不是好牛肉,甚至還很臟,這種牛肉加入了化學物質,然后用手腌制柔抓,隨便沖洗一下就上漿,直接做成菜了,所以還是少吃為好。

三、干鍋菜花

很多人喜歡吃干鍋菜花,覺得雖然是一道素菜,但是勝在口感。不過大家喜歡吃還是在家自己做的好,因為外面的干鍋菜花制作過程真的不干凈, 首先炸菜花用的油不知道已經反復用了多少次,而且菜花確實也清洗不到位,害怕把菜給洗散了,基本上都是隨便洗洗。 而且外面一份干鍋菜花要二十多元,成本絕對不超過5塊,真的很不劃算了。

四、小龍蝦

第四個要說的就是小龍蝦了,身邊的很多朋友都喜歡吃,又香又辣吃著簡直太過癮了,但是好吃也不能多吃,因為外面飯館的小龍蝦真的清洗不干凈,我們都知道, 小龍蝦的生長環境是在一些沼澤、溝渠、淤泥里,所以它們身上的細菌真的很多,飯館不會花那麼多時間去認真清洗,簡單洗過之后做成食物就上桌了。

五、螃蟹

飯館買的螃蟹并不都是用新鮮螃蟹做成的,有的是死螃蟹或半死不活的螃蟹,這種螃蟹會發苦,而且還不成型,最重要的是也不干凈, 清洗不到位著急放鍋里烹飪,這樣的食物吃著能健康嗎?

六、豬大腸

最后一個要說的就是豬大腸了,我們都知道清洗豬大腸也是很麻煩的,在家里自己做要刷上好久, 飯館做豬大腸時,基本是直接將豬大腸用藥水泡一泡就可以了,腥味沒了香味也沒了,清洗不干凈吃著還不健康,大家還是少吃為好。

以上就是總結出來的飯館最臟的6道菜,廚師自己從來都不吃,但是大家卻很愛吃。以后建議想吃在家自己做,或者去比較放心的店里吃。

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