馬鈴薯沒幾天就干癟、發芽?以后應該這樣保存,放半年都沒問題!

哆啦A 2022/12/19 檢舉 我要評論

馬鈴薯是我們家中經常吃的一種食物,它價格便宜而且烹飪后很美味,平時買馬鈴薯一次性便會買很多,可是如果長時間沒有吃光,馬鈴薯不僅會流失水分變得干癟,而且還會長芽。

教你幾個實用的方法,以后在家這樣保存,馬鈴薯可長時間不干癟、不發芽。

方法一:熱水浸泡

首先,我們準備一盆熱水,然后撒上一些食鹽,食鹽即可清潔還具有防腐的功效,等到熱水轉涼之后,我們將馬鈴薯放入浸泡,鹽水可將馬鈴薯表面的灰塵清潔干凈。

將馬鈴薯拿去后,放在干燥處曬干,這樣馬鈴薯可存放很長時間,而且不容易發芽。

方法二:巧用黑色塑料袋

買回來的馬鈴薯如果表面有泥沙,不要用水清洗,這樣馬鈴薯會更容易壞,我們拿衛生紙擦拭一下即可。接著將干凈的馬鈴薯放在通風處晾曬兩天。

兩天后,將馬鈴薯分別用保鮮膜一個個包裹起來,然后放在黑色的塑料袋中,黑色的塑料袋不透光,可抑制馬鈴薯發芽,接著將塑料袋扎緊放在通風處就可以了,這樣可讓馬鈴薯保存很長時間。

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