家用304不銹鋼:處處是「陷阱」,選購要謹慎,很多人買錯了,別不當回事

哆啦A 2022/08/18 檢舉 我要評論

提到「不銹鋼」,肯定會有很多人的第一反應是:304不銹鋼。沒錯,304不銹鋼是我們生活中最常見到的不銹鋼名稱——注意,是「304不銹鋼」這個名字很常見。

最常見的不銹鋼,其實是201不銹鋼。但是因為它的價值比較低,所以用201不銹鋼的地方都不提它的名字,直接叫「不銹鋼」了。

對于普通人來說,想買一個304不銹鋼的制品其實并不容易。「304」可謂一步一個坑,選購過程中有許多陷阱等著我們,稍不注意就買錯了。今天我們就來總結一下,最常見的兩個坑。

我們前面提到了201不銹鋼、304不銹鋼,這些都是不銹鋼的牌號。

什麼叫「不銹鋼」呢?很多人說「不生銹的鋼就是不銹鋼」,其實是不對的。我們日常所說的「生銹」,指的是金屬被水和氧氣腐蝕。

但是能夠腐蝕金屬的,不僅僅是水和氧氣。你看下面這張圖,不銹鋼上面就出現了斑斑銹跡▼

不銹鋼生銹,也是因為被腐蝕了。像上面這把鎖,就是被雨水中的酸腐蝕了——不銹鋼不僅要不生銹,還要耐酸腐蝕。所以不銹鋼的全稱,就是「不銹耐酸鋼」。

不銹鋼屬于合金,成分里除了占大部分的鐵和炭以外,還會有鎳、鉻等其它金屬。各種成分的配比不同,不銹鋼的耐酸能力也不同。

這些「配方」的名字,就是牌號。201不銹鋼的耐酸能力最差,304要稍好一點。

此外,近兩年開始流行一種「316不銹鋼」。這種不銹鋼的耐酸能力,比304還要強。

所以316不銹鋼就一定比304不銹鋼好嗎?未必!

首先對于日常家用來說,304不銹鋼已經足夠了:國標GB4806.9-2016《食品安全國家標準食品接觸用金屬材料及制品》中規定了接觸食品的不銹鋼的耐腐蝕標準,304不銹鋼完全可以達標。

所以又有人把304不銹鋼,稱為「食品級不銹鋼」。比304不銹鋼還要耐腐蝕的316不銹鋼自然也能達到標準,但是價格要比304不銹鋼貴很多。

其次不銹鋼的耐酸腐蝕能力越強,就越脆。稍微有點磕碰,就會在表面留下劃痕甚至凹陷。

所以你看很多不銹鋼保溫杯,它的內膽會選擇304不銹鋼或者316不銹鋼,但外殼一般都是201不銹鋼。

總而言之:316不銹鋼的耐腐蝕能力更強,但是304不銹鋼也足夠用。同時316不銹鋼的價格高、耐用性差,所以性價比比較低,不建議選。

所有的不銹鋼制品,都沒有必要在產品表面做什麼標記。有些304不銹鋼制品喜歡在表面印一些鋼印,比如下面這個▼

印這個鋼印是允許的,你可以把它看成一個普通的花紋。但不是必須的——有些304不銹鋼制品沒有做這個鋼印,但只要它符合國標GB4806.9-2016(一般會在外包裝注明),就可以了。

304不銹鋼衍生的鋼印有很多,除了最常見的「食品級不銹鋼」以外,還有一種「SUS304」。

每個國家,都有自己的牌號標準,但標準都不會差太多。我們常說的「 304」,其實是ASTM的標準(一個世界級的材料協會,非盈利組織)。

和這個標準差不多的日本標準,叫「 SUS304」;國內標準,叫「 06Cr19Ni10」。

你可以理解為,這三個名字,分別是這種不銹鋼成分的英文名、日本名和中文名。

其中日本名和英文名差不多(名字里都有「304」),所以有些商家就會把日本名「SUS304」印在商品上。

如果僅僅是印個名字,自然是無所謂的。但有些商家投機取巧,在商品上亂印。比如印上「DUS304」、「AUS304」等等▼

而且除了這個帶有「304」字樣的鋼印以外,任何地方都沒有提到這款商品的材質——

第一,「DUS304」等名稱本來就是亂印的,是他自己編的,不代表任何承諾;

第二,連名字都要亂印,明顯是想要山寨304不銹鋼,那產品自然不會是304不銹鋼(如果是的話,就沒必要印錯了)。

所以遇到這種山寨產品,千萬記得繞道!

最后解決一個問題:有不少人問,如果商家說這東西是304不銹鋼,但其實不是怎麼辦呢?

這種產品,就屬于假冒偽劣,建議通過工商部門或者消協部門投訴。除了可以退回商品以外,還能獲得數倍于商品金額的賠償。

也正是因為如此,商家才會做出「DUS304」這種山寨產品,而不是直接騙人。畢竟后者的風險,未免有點太大了。

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