春節將至,這4類食材提前買,或迎來大漲價,久放不壞少花冤枉錢

哆啦A 2023/01/10 檢舉 我要評論

 

臨近春節,到處都是鞭炮聲,聞到到鞭炮的味道,都感覺年味越來越濃了。這幾年,很多人回不了家過年,所以今年過年,大家都盼望著過年,家里人也準備了各種年貨迎接。春節備年貨,是每年的傳統習俗,比如對聯、糖果零食、生活用品、雞鴨豬肉等,都是每年必備的年貨。

根據每年過春節的經驗,備年貨一定要提前,因為很多東西臨近春節就會漲價。春節將至,這4類食材一定要提前買,或迎來大漲價。而且這5類食材久放不壞,提前買,還能少花不少冤枉錢。

一、 肉類食材

比如豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、魚肉等,這些肉類食材的價格,上漲幅度很大,每年春節,前一定要多囤一些,滿足春節的正常需求就可以了。肉類食材可以冷凍保存,但是不建議冷凍太長時間,可以制作成半成品,比如臘肉、醬油等。

二、海鮮

海鮮價格,浮動更大,過年期間,有些海鮮的價格會上漲不止一倍。比如螃蟹,平時幾十塊錢1斤,過年期間,200元1斤,相差巨大。但是螃蟹不好保存,必須是新鮮的才好吃。但是蝦不一樣,蝦好保存,可以提前購買,也能省下不少錢。

蝦的2種保存方法

第一種:鮮蝦清洗干凈,然后將蝦塞進瓶子里,再灌入鹽水,蓋上瓶蓋,然后放冰箱冷凍保存就可以了。這樣保存的蝦,即使冷凍一個月,解凍后也還是很新鮮。

第二種:鮮蝦清洗干凈,然后冷水下鍋,加些蔥姜和料酒,大火燒開,焯水煮熟后撈出。接著放冰箱冷凍保存即可,煮熟的蝦,再冷凍,就不會破壞蝦的鮮味和口感。

三、茶葉

不管是送領導還是送老丈人,提前買點茶葉囤著,過年走親訪友,都能省下不少錢。正好年底,很多店鋪做活動,禮盒裝的茶葉都很便宜,茶葉質量好,送人也有面子。

四、酒

有人愛喝茶,有人愛喝酒,所以也要看人送禮品。現在買酒,過年送禮,可以省下很多錢。過年期間,酒的價格也會上漲,所以趁現在,網上做活動,可以多囤點。酒是可以囤著升值的,所以放心購買。

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