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對于蝦，相信大家肯定是不會陌生了，這是一種肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富的水產品，不論是淡水蝦亦或是海水蝦都含有大量優質蛋白質，是魚蛋奶的幾倍甚至十幾倍，常吃蝦好處多多，尤其是小朋友，可保護視力，增強抵抗力等。

但是不知道從什麼時候開始，我們吃東西變得越來越講究了，就拿吃水果來說，以前我們在吃蘋果和桃子的時候，都是洗干凈了直接吃，現在都要去完皮再吃。而吃蝦就更不需要說了，以前我們吃蝦的時候，都是買回家沖洗干凈，直接煮熟了就吃，而現在，什麼去蝦線、去蝦槍的說法比比皆是，那麼，吃蝦到底要不要去除蝦線？80歲老漁民說出答案，原來一直做錯了！

而對于這個問題，一位80多歲的老漁民也是給出了自己的答案，他表示，其實蝦線并沒有人們想象的那樣可怕，因為這東西說到底也就是蝦的消化道，雖然其中黑色的東西確實是蝦的排泄物，但是就算是把它吃進肚子里，對人體也不會帶來傷害，所以這一點還請大家從公正的角度看待，畢竟咱們吃蝦的時候，都是需要經過加熱烹調，而在這過程中蝦體內的細菌等微生物質都會被高溫殺死，對人體不會造成影響。用這位老漁民的話來說，他吃了幾十年的蝦，從來都沒有什麼去蝦線的說法！

當然了，由于現在有很多蝦都是屬于人工養殖的，所以在吃這些蝦的時候，也可以將蝦線去除，至于那些野生的蝦，可去可不去。不過這里小編也要提醒大家，不管是野生蝦還是養殖蝦，不管是去蝦線還是不去蝦線，都一定要弄熟之后再吃，以保自己的身體健康！小伙伴們，對此你們怎麼看呢？