剝大蒜皮不用愁,找到大蒜上的小機關,輕輕一按,蒜皮自動脫落,1分鐘剝1盤

哆啦A 2022/09/23 檢舉 我要評論

大蒜是生活中離不開的食材,但剝大蒜是一件比較麻煩的事情,尤其做蒜泥需要較多的大蒜,剝多的話手指甲會痛,手上有一種很濃的大蒜味,還特別浪費時間。那麼有沒有剝大蒜的妙招呢,還真的有。以后剝大蒜皮就不用愁了,找到大蒜的小機關,輕輕一按蒜皮自動脫落,下面來一起看看琦哥分享的剝蒜妙招吧。

一、大蒜上的小機關

先把大蒜掰開成小瓣,拿住一瓣大蒜的兩頭,輕輕一按,蒜皮就爆開了,幾乎不費什麼力氣。男同志有力氣,單手就可以剝開。無論是用大蒜多少,用這方法都可以,非常省力氣、節省時間。

二、塑料袋法

如果家里面有客人來,需要使用很多大蒜。這時可以取一個塑料袋,將掰好的蒜瓣放在塑料口袋里,將塑料袋系上,用力摔打在菜板上,十幾秒時間,將大蒜倒出來,蒜皮基本上已經脫落了。

三、按大蒜

這招適合女士使用,取一個罐頭瓶蓋,將大蒜瓣放在瓶蓋下,用力一壓,蒜皮就裂開,非常簡單。找不到瓶蓋的情況下,拍大蒜大家都會,用菜刀拍一下,也很簡單的。

四、塑料瓶法

取一個飲料瓶,將蒜瓣裝入,擰上瓶蓋,用力在硬處磕打。三兩分鐘后,倒出大蒜瓣,蒜皮基本上自動脫落了。

再分享一個搗蒜泥的技巧:

平常用搟面杖搗蒜泥,開始的時候大蒜瓣常常飛出去,弄得大家十分狼狽。這時可以用一個飲料瓶,剪去頭尾留中間一段,將剝好的大蒜瓣放在其中,再用搟面杖搗蒜的時候,大蒜瓣就不會跳出來了,蒜泥可以輕松的制作啦,這個妙招大家知道了嗎?#云梯計劃#

今年的新蒜上市了,特別便宜。以河南的新蒜為例,今年特殊情況,無法出口,大蒜又是豐收年,價格便宜很多。由于疫情,大蒜運不出去,收蒜的商人今年也很少去蒜農那里收蒜,很多蒜農尋求網上銷售,期待能把質量好價格便宜,從蒜地里直接采摘的大蒜,賣給需要的朋友。#頭條好物大賞#

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